西孟邦纯素学校午餐改革引发争议

近日，印度西孟加拉邦首席部长苏文杜·阿迪卡里（Suvendu Adhikari）宣布，将由国际奎师那知觉协会（ISKCON）负责全邦学校午餐（Mid-Day Meal）供应，提供符合印度教传统的“Satvik”（清净素食）餐食。

消息发布后，引发网友热议。支持者认为，ISKCON长期运营公益厨房，供餐经验丰富，食品卫生和供餐质量更有保障；反对者则担忧，纯素餐不包含鱼、蛋、肉等动物性食品，难以满足儿童蛋白质摄入需求。还有不少评论认为，西孟加拉邦居民长期以鱼、蛋等食物作为重要蛋白来源，全面采用不含鱼、蛋、肉的Satvik餐食，可能与当地饮食习惯存在巨大差异。此外，也有评论将其与宗教理念及地方政治联系起来，使相关争议进一步扩大。

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