p1煲了两锅汤!
放了胡椒粉冰红茶蒜粉花椒(黑锅还加了丢丢青苹果乌龙);白菜胡萝卜口蘑金针菇番茄(实在没菜了);
猪筒骨先泡姜末凉水(家里没姜片)——凉水下锅焯水(仅存的一根小小葱)——以为煮久了其实捞早了,还有血水没出来但是懒得管了…捞出来又用流水冲——下锅煎焦一点;
金针菇口蘑胡萝卜先焯水(我不喜欢那个草腥味啊啊啊)——捞出——下黄油煎焦一点(然后后面想起来这样的话可能汤会很黄ww;
番茄丁是最后炒的,只用了一个,主要是不喜欢直接炖汤有股生味儿,炒一下感觉更融合…
p2炒了青椒口蘑胡萝卜牛肉!(其实就是煲汤剩的,电饭锅太小放不下orz
感觉好下饭啊啊啊啊,但是尝了一片口蘑之后舌头痛痛的啊啊啊
…舌钉day2好想吃火锅ㅠㅠ
发布于 澳大利亚
