“吃饭时，不能边吃饭边喝水，这会影响消化。”
网上经常有各种说法称：吃饭时不能喝水，喝水会让胃液被水“冲淡”，影响消化效果。
这种说法缺乏科学依据。
人体消化功能强大，胃酸分泌是动态调节的，不会轻易被“冲淡”。饮水反而能帮助软化食物、促进胃肠蠕动。真正影响消化的是进食过快、过量或饮用大量冰水。吃饭时可以适量喝水，无需为此焦虑，建议控制饮水量，小口慢饮即可。
发布于 山东
中国山东网菏泽
“吃饭时，不能边吃饭边喝水，这会影响消化。”
网上经常有各种说法称：吃饭时不能喝水，喝水会让胃液被水“冲淡”，影响消化效果。
这种说法缺乏科学依据。
人体消化功能强大，胃酸分泌是动态调节的，不会轻易被“冲淡”。饮水反而能帮助软化食物、促进胃肠蠕动。真正影响消化的是进食过快、过量或饮用大量冰水。吃饭时可以适量喝水，无需为此焦虑，建议控制饮水量，小口慢饮即可。