#我的美食日记##大连#
昨夜，三个小伙伴，相约小酌，嗨嗨皮皮的。星海广场·牟传仁，室外一坐，吹吹海风看看夜景，天空中的月亮也是很圆的。
白灼基围虾，清水清煮锁住虾肉原生鲜甜，红白纹路透亮饱满，搭配姜丝海鲜蘸汁，入口Q弹紧实。特意挑了点小的基围虾，大的吃起来有点干巴巴的。
海胆，活的，现扩。金黄膏体饱满绵密，入口像奶油一样丝滑鲜甜，绝了。
泸沽虾，煮一煮，肉质白嫩鲜甜，这个季节的虾籽正是时候，带着泸沽虾特殊的香味，好吃。
家焖个野生大黄鱼，汤汁浓郁挂肉，鱼肉细嫩蒜瓣肉，一抿就脱骨，地道大连渔家家常口味。
海撒子，特意挑了市面上最大的，个头真的是嗷嗷的。盐水白煮保留原汁原味，肉质紧实弹牙，嗦起来鲜香十足，太过瘾了。
凉拌松花皮蛋，红油酸辣爽口，再配上红辣椒绿辣椒，解腻又开胃。
喝到后来，又有碰子下海，捞上来几个非常大的海胆。纯正新鲜的海胆，不用蘸料，直接吃，带着大海的味道。
再水煮个肉片、拌个三丁。
主食弄个尖椒猪肉的水饺。
不知不觉，微醺在午夜。