#陕西朋友游武汉必吃清单#在武汉,吃早餐不叫吃早餐,叫“过早”。碳水是武汉过早的核心,面窝、热干面、豆皮、糯米鸡……一天能吃出200多种花样。武汉人还会玩各种“碳水叠加”,比如油饼包烧麦、糍粑面窝。
武汉人过早讲究随性,找个路边摊,一坐一喊“老板,来碗热干面”,就是一顿早餐。还有人不坐,拿着面窝、米粉边走边吃,甚至边骑边吃。
满大街都是过早的摊子,凌晨4点到上午10点,两三口大锅,几张小桌,再摆上酱醋佐料,就是一家早餐店。在这里,能感受到武汉浓浓的市井气息。(via@梅Lee游 )http://t.cn/A6sDD6D2
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