糖尿病看着只是血糖高，本质是全身代谢紊乱。大部分人得病是因为胰岛素不灵敏、胰岛功能受损，不只是吃糖的问题。长期吃白米饭、粥这类精制碳水，加上久坐熬夜、内脏脂肪超标，都会诱发糖尿病。而且它有遗传倾向，早期高血糖留下的身体损伤，后续控糖也很难完全修复。

高血糖会悄悄损伤血管和神经，严重会引发失明、肾病、截肢等并发症。好在糖尿病前期可以逆转，平时不用刻意戒糖，主要少精米白面、少油少脂，规律运动、控制腰围体重、少熬夜，定期监测血糖，就能有效预防和稳住病情。