清清爽爽才是夏天的最爱[开学季] 不加一滴水蒸出来原汁原味的手撕鸡 是我每次回家的首选TOP
巨香巨嫩 一口沦陷[比耶]
食材🥬:鸡腿、姜末、蒜末、小米辣、辣椒面、葱花
做法🍳:
1️⃣鸡腿上锅,水开后蒸15-20分钟,蒸出的鸡汤留着备用
2️⃣鸡肉放凉,撕散
3️⃣ 碗中放姜末、蒜末、小米辣、辣椒面、葱花、白芝麻,花椒油,淋上热油,激出香味
4️⃣加盐、生抽、蚝油、芝麻香油搅匀,倒入鸡腿汤汁,拌匀
5️⃣酱汁浇在鸡肉上,抓拌均匀
光是看着都够让人流口水了!!姐妹们快来一起做![坏笑]
#我的美食日记##好好吃饭##不可辜负的美食#
发布于 湖南
