#京城消夏好去处##首都国企老字号焕新##国企老字号解锁新消费#2025年4月，三元食品重启老字号IP“北京市牛奶公司”，首店在鼓楼东大街开业。门店主打“现打鲜奶+饮品”，以怀旧与科技融合为特色——一侧是自助打奶区，消费者可用玻璃瓶亲手接取当日生产的巴氏鲜奶，重现几十年前老北京“打奶”的生活场景；另一侧是科技感十足的现代餐饮区，智能机器人现场制作咖啡。
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