夏小嫣
26-06-30 11:03 微博认证:作家,著有《猪八戒和夏小嫣的幸福》等作品。

杂货铺这款汤包非常非常好吃,第四次开团,它是传统南翔小笼汤包,和之前那款嵊州老面小笼有区别:

嵊州小笼包用的是发面,蓬松喧软,里边几乎没汤汁;南翔小笼汤包是用死面擀皮,蒸透以后皮薄如纸半透明,满口都是汤汁。

记得垫一张蒸纸再蒸,不然沾底会破,吃的时候先咬破一个小口吸汤,注意别烫嘴。汤包里面没有葱,家里如果有不吃葱的孩子也可以吃。

7月6号开始陆续发货哈,因为这个是特别定制的,用的肉是无抗黑猪肉,很香,肥二瘦八黄金比例,不是乱七八糟的肉,放心。

发布于 贵州