解锁世界公认的长寿食品~纳豆来啦!
这个我真是一上马上给我和我爸妈买上了~
1️⃣ 先说背景:我们合作的供应商是上市公司青岛康大的合资子公司,一家专门做出口纳豆的源头工厂,是日本养老介护市场的核心纳豆供应商。食品安全认证、农业残检测报告、出口认证等等一应俱全,品质非常有保障。
2️⃣ 关于原料:豆子本身全部是东北的有机非转基因黄豆黑豆发酵,0防腐剂、0香精、0人工色素,配料表干净。
3️⃣ 关于口味:我已经连续吃了有小半个月了,无敌好吃!是我目前吃过最好吃的纳豆,包括在日本吃的纳豆,前几年我屡次想培养每天吃纳豆的习惯,屡试屡败,因为当时市面上的纳豆还是不太合我的口味,每天吃着有点勉强。这次我们的纳豆!专研发酵菌种,告别苦涩,吃着很享受,桃桃每天跟我抢着吃…..足以见得。
纳豆菌不只是益生菌,发酵产出纳豆激酶 + 维 K2,血管骨骼双养护~
能吃到到豆子的香味,不加调料都可以空口吃,不臭不涩,加调料也不会齁咸。不同的调料包有不同的口味,自己调配比例~
⚠️ 吃纳豆一定要记得给它使劲儿搅和,把纳豆的那个黏糊丝搅出来,营养物质和风味都是最好的时刻。
除了直接纳豆配米饭,我还经常吃的就是,生食的三文鱼、纳豆、米饭一起配着吃,超级好吃啊。美味加成~
4️⃣ 关于储存:纳豆是活菌发酵食品,如果普通冷藏会持续发酵。所以必须冷冻。冷冻会使发酵暂停,锁住纳豆激酶、活菌、维生素k2 营养锁住。
推荐前一天晚上放冷藏慢慢化冻,如果着急室温两三小时也可以化冻,但可能会影响纳豆中的有益物质,不推荐经常室温化冻。放冷藏之后不要再冷冻,2天内吃完。
两种都好吃,山葵芥末的是经典纳豆,也推荐大家也试试黑豆的!别有一种黑豆的豆香味道,我非常喜欢。
吃纳豆的好处太多了,这里不一一赘述,大家可以问下豆老师~ 😉
#日常[超话]#
