#大美江苏一起拍# 【看！花馍“七十二变”】在扬州城北堡城村村头，一间小屋的玻璃橱窗里，彩色玫瑰、灵动孔雀等栩栩如生——不是蛋糕，也不是摆件，而是可以吃的花馍。
店主是85后扬州姑娘张馨月。曾经在烘焙赛道内卷的她，如今靠着融合淮扬细点精髓的“新中式花馍”，在传统美食里闯出了年轻人的市场。转机来自一次非遗花馍学习——花馍色彩灵动，让她看到新可能。但她不满足于“好看”，更想要“好吃”。她辗转拜入淮扬面点大师张迅门下，将淮扬豆沙包细腻绵密的馅心融入花馍。从此，花馍从只能看的“摆件”变成了咬开满是扬州风味的“舌尖艺术品”。最热销的是玫瑰花束造型的花馍，裹上保鲜膜插在花杆上，与鲜花真假难辨。妇女节、母亲节订单排到一周后。芝士肉松、土豆泥培根等十多种口味，无油无糖、颜值在线，成了年轻人下午茶和节日送礼新宠，中高考前的拉布布花束也备受家长追捧，订单发往江浙沪。#免费试吃发差评被店家挂店门避雷##扬州[地点]#