名厨推荐鎏金果香

#名厨推荐#
【作品名】鎏金果香田园
【出品人】Nick刘亚昊
【具体做法】请点击➡️http://t.cn/AXaNtMnd
【作者心得】以应季无花果、多彩去皮圣女果为主食材，搭配奶香轻盈的迷你布拉塔芝士，底酱选用鲜榨百香果泥打造鎏金通透质感。果香清爽酸甜、奶香温润柔和，果蔬清甜与芝士奶香味层层融合，入口冰凉细腻，解腻开胃，颜值精致高级，冷暖平衡，环形舒芙式盘饰、春序放射型构盘，非常适合作为春季开篇冷前菜。