【海丝·泉州】图说诗画泉州开元寺系列（四十一）东璧龙眼 水果珍品：
东璧龙眼产自东塔旁原东璧寺一隅，因而得名。母本是明万历年间开元寺僧人种植，历300多年才枯死。其品质优良，果皮有淡黄色的虎斑纹，称为花壳；果肉淡白色，透明如凝脂，厚而嫩脆，甘甜清香，泉人称糖瓜蜜，真乃果中极品。1993年荣获中国农业博览会金奖。
《咏开元寺东璧龙眼·七言排律》
东璧遗株倚塔阳，禅根久沐梵天香。
虬枝曾历三朝雨，玉实犹含百代霜。
花壳虎纹呈异色，琼肌冰魄蕴奇光。
凝脂乍破晶盘动，沁蜜初融雪碗凉。
糖瓜誉满温陵郡，金榜名标农博堂。
色映琉璃参法相，味沾檀供入诗囊。
老僧去后空王土，嘉树重生续佛乡。
千载开元钟磬里，甘滋岁岁荐新尝。