跟着【 茶苏苏烘焙日记】做这个非常可爱的柿柿如意曲奇！快过年啦！。。你的过年年货零食里面怎么能没有超级可爱的柿柿如意小曲奇呀？酥酥脆脆，一口一个，新手小白也能试试哦！。。新的一年也能够柿柿如意，好运连连呐～。。-可做65个小曲奇软化黄油150g / 糖粉60g / 常温蛋液38g低筋面粉210g / 。 跟着【 茶苏苏烘焙日记】做这个非常可爱的柿柿如意曲奇！快过年啦！。。你的过年年货零食里面怎么能没有超级可爱的柿柿如意小曲奇呀？酥酥脆脆，一口一个，新手小白也能试试哦！。。新的一年也能够柿柿如意，好运连连呐～。。-可做65个小曲奇软化黄油150g / 糖粉60g / 常温蛋液38g低筋面粉210g / 奶粉30g / 黄金芝士粉25g / 抹茶粉1.5g-Step：。。软化黄油和糖粉低速搅匀，再转中高速打至发白。。。蛋液分3次加入，继续搅拌均匀。。。过筛低筋面粉和奶粉，用软刮刀翻拌均匀。。。取45g面团加抹茶粉搅拌均匀，擀平擀薄至2mm，冷藏15分钟定型备用。。。剩下面团加入黄金芝士粉翻拌均匀，冷藏半小时。。。分成7g/个搓圆，将冻好的抹茶面团，用直径1.4cm的梅花模具刻出叶子，放在面团上，用小圆棒轻压一下定型。。。烤箱上火140°C下火150°C中层烤25~30分钟。#零食小吃# | #跨域年度创作计划# 青笙挽歌ZH的微博视频