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种竹笋：
1. 选苗：选带笋芽的健壮竹鞭或2年生竹苗，北方选耐寒品种（如早园竹）。
2. 种植：春/秋季挖坑，坑深40cm，底部施腐熟有机肥，竹苗斜栽，覆土压实，浇透定根水。
3. 养护：保持土壤湿润，避免暴晒；每月施复合肥1次，冬季覆盖稻草防冻。
4. 采收：春季笋尖露头时，选粗壮笋采收，保留弱小笋继续生长。
发布于 安徽