守护老字号文脉 激活老字号新机
各位领导、同事:
作为市文旅局工作人员,结合各地保护本土老字号的成功经验,面对网红经济冲击下老字号经营困境,我梳理出四点工作启示。
第一,筑牢政策兜底根基,做好老字号“守护者”。老字号承载城市历史文脉,单纯依靠商户自主经营难以抵御市场冲击。各地经验证明,长效扶持政策是生存底气。一方面建立老字号名录认定、动态保护机制,对百年老店、非遗技艺店铺给予租金补贴、税收减免;另一方面设立专项扶持资金,用于传统技艺传承、门店修缮,降低经营成本,缓解网红店铺低价竞争带来的生存压力,守住本土特色商业根基。
第二,深挖文化内核底蕴,当好文脉“挖掘者”。老字号的核心竞争力,是独一无二的历史故事与传统工艺,这是快餐式网红店无法复制的优势。我们要系统梳理每家老字号的发展历史、非遗工序、民俗内涵,打造老字号文化档案;打造老字号文化街区、民俗展馆,把老店技艺、老物件、老故事转化为文旅资源,让老字号不只是商铺,更是城市文化名片,用差异化文化优势吸引游客与市民。
第三,拥抱市场创新转型,做好发展“搭桥人”。守正不等于固守陈旧,创新才能适配当下消费市场。借鉴各地成熟做法,一是推动产品创新,指导老字号贴合年轻群体需求改良产品线,推出轻量化、年轻化衍生产品;二是拓宽线上渠道,联合短视频平台、电商直播,邀请老字号店主出镜带货,打破线下门店地域限制;三是跨界融合发展,联动景区、文创、茶饮行业推出联名产品,让传统技艺走进年轻人日常生活,破解客源老龄化难题。
第四,搭建宣传推广平台,成为品牌“推介员”。网红店走红依托流量传播,老字号也要转变宣传思维。政府主动牵头开展老字号主题市集、非遗体验节、美食打卡活动;整合文旅宣传资源,在城市宣传片、文旅官方账号重点推介本土老店;打造城市老字号打卡路线,串联景区、老街与特色商铺,以文旅客流反哺老店经营,平衡网红流量与传统品牌长效发展。
守得住千年文脉之根,开得出时代发展之新。老字号保护,既要靠政策托底留住根脉,也要靠创新经营激活活力。后续工作中,我们会用好以上经验,兼顾文化传承与市场发展,让本土老字号在新时代持续焕发活力。
(全文约660字)
