锦NISHIKI午市套餐9xx元 #泉食# 试了一下锦NISHIKI的午餐套餐，
第一道菜：白芦笋•樱花虾•甜豆•柚子，白芦笋打成泥，配上樱花虾和甜豆，再擦一点柚子皮增香，很清爽的开始。

海胆•鹰嘴豆•布里欧修，海胆与烤过的布里欧修用一层鹰嘴豆泥隔开，起到了把热与冰两种食材放一起的目的。

帆立贝•海苔•百香果•柚子胡椒，用类似于越南春卷的皮包裹住帆立贝和海苔，放到百香果泥里，继续清爽的味道。

炭烤章魚•罗梅斯科，章鱼上放一点西班牙红椒，用的是加泰罗尼亚特有的罗梅斯科酱，带有坚果的香味，与章鱼碳烤的味道相得益彰。

午鱼•南高梅 •黑橄榄，午鱼很肥美，南高梅是一种大个儿的梅子，奶油酱里加了南高梅，带一点酸味，可以解腻。

澳洲M9＋和牛•甘笋•山椒，烤的火候非常好的和牛，配上不同颜色的甘笋脆片，好看又好吃。

主食：主厨海鮮汤饭，与以前的汤饭比，增加了几种海鲜，味道更浓郁，更好吃。

甜品：樱桃雪葩•杏仁•玉桂

这个套餐，9xx元，我一个有强烈自恋狂倾向的朋友说得对，如果把锦当日料吃，你会觉得不够满足。如果把锦当西餐吃，你会觉得有惊喜。 http://t.cn/AXSDfonP http://t.cn/A6xMTbpD