【皖美好物 | 从“土特产”到“金名片”，金丝绞瓜的出圈记】321，上链接!”在泗县慧佳金丝绞瓜种植基地的大棚里，主播康伟妹手捧一颗金灿灿的金丝绞瓜，轻轻揉搓两下，瓜瓤瞬间化作一缕缕晶莹细丝。她对着镜头展示：“看，不用切不用刨，徒手就能揉出丝，口感清甜脆嫩，可以直接当水果吃。”
话音刚落，手机屏幕上订单提示音叮咚作响，来自全国各地甚至海外的地址不断滚动刷新。同一时间，在不远处的安徽泗水源食品有限公司车间里，全国首条金丝绞瓜机械出丝自动化生产线正满负荷运转，一袋袋即食绞瓜丝封装下线，即将发往长三角各大商超。
在皖美好物助力安徽高质量发展的浪潮中，这颗在泗县扎根了600多年的金丝绞瓜，正以全新的姿态，从皖北田间地头走向全国乃至海外市场，成为安徽特色农产品高质量发展的生动注脚。http://t.cn/AXSeXe1z