🔥夏日8道清爽下饭素菜
① 黄瓜口蘑炒蛋
口蘑不焯水锁鲜,搭配黄瓜、鸡蛋勾芡翻炒,鲜美好消化,老少皆宜。
② 粉条鸡蛋炒合菜
粉条拌油防粘,豆芽韭菜大火快炒,鲜香入味,上桌秒光。
③ 豆芽干豆腐炒肉丝
干豆腐焯水变软,五花肉煸油爆炒,咸香十足超级下饭。
④ 炝拌莴笋
盐水热油焯水锁住翠绿,蒜蓉料汁一浇,清脆爽口解腻。
⑤ 菠菜胡萝卜炒蛋
食材大火快炒断生,简单调味,清淡家常、百吃不腻。
⑥ 木耳清炒山药
水里加盐白醋,山药不发黑、脆嫩清甜,夏日超清爽。
⑦ 鱼香鸡蛋
秘制鱼香料汁,酸甜微辣超入味,素菜也能巨下饭。
⑧ 茄子烧豆角
高油温少油不吸油,酱汁焖炒,软嫩入味、超级好吃。
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发布于 江苏
