Jane-双面娇娃
26-06-29 13:51 微博认证:美食博主

这个不错呀,赶紧给姥姥买一个[酷][酷]#这个好物闭眼入# @老出差的程序员

工欲善其事,必先利其器”,每家厨房都需要一把好刀,不管是切菜还是切肉,一刀到底不卡顿,用得才舒心。但是再好的刀时间久了难免会钝,钝刀用起来不仅费劲,还很危险,有时候使出吃奶的力气去切食材,一不小心手滑就会伤到自己。
正确的打磨可以让刀具重新焕发光彩,今天带来这个比磨刀师更专业的磨刀器,建议做饭的宝子都备上。大号镂空握手设计,更安全,刀剪多用,95%的刀剪都能磨,四种磨刀口,适用各种“笨刀”,轻松下压,丝滑磨刀,底部设计防滑垫,双重防滑。
专业的设计,让磨刀器更加贴合刀刃,有四种砂轮,粗磨口、精磨口、细磨口、磨剪口,锋利调教家中各种“笨刀”,不只是菜刀,剪刀也能磨,而且是两片同时进行,蹭蹭几下马上锋利,剪啥都顺手了。
除了实用性,它的颜值也不能错过,第一眼压根不会想到这是磨刀石,造型精致得像个手办,完全颠覆了传统磨刀石的样式,尾部增加硅胶挂带,晾晒收纳,窄身不占位,用完即可挂起来,厨房整洁又干净。
新刀开刃、旧刀翻新、好刀护理,不挑技术谁都可以磨,参考次数如下:
微钝:陶瓷精磨单向10次
较钝:金刚砂单项10次,陶瓷单向10次
非常钝:钨钢合金单向20次,金刚砂单项20次,陶瓷单向10次
一套刀配一个好用的磨刀器,真的可以用一辈子,从此家里将拥有无限锋利好刃,切啥剪啥都嗖嗖的!
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发布于 北京