#中餐厅南北饮食差异#

看到中餐厅里现煎海蛎煎，勾起满满回忆，这是我从小到大最惦记的味道。

奶奶做的我最爱吃了，新鲜肥嫩的海蛎裹上调好的地瓜粉浆，下锅滋啦一声香气直钻鼻腔。

她总细心把控火候，煎得外皮微酥内里软嫩，再淋上高塔甜辣酱，一口下去鲜得回甘。

每次回家奶奶都会早早备好海蛎等着我，满锅热气裹着奶奶独一份的疼爱。

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