把晚餐吃明白了，

掉秤就像喝水一样简单：

1. 晚餐必须吃肉（蛋白质）。 蛋白质热效应高达30%，吃进去100大卡，吸收消耗就占掉30大卡。每餐至少20g，约等于1个鸡腿或2个鸡蛋。

2. 蔬菜要“花着吃”。 白天外卖钠超标，晚餐就多吃菠菜、芹菜（补钾排水的），再搭点菌菇，至少凑够两三种颜色。

3. 主食换成“慢碳水”。 别吃白米饭，改成半根玉米或一小块红薯，量控制在自己一个拳头大小。

4. 下午4点后禁水果。 水果糖分不低，尤其果糖直接堆内脏，想掉秤就白天吃。

5. 睡前饿只吃蛋白。 饿得睡不着？啃个水煮蛋清或吃几片卤牛肉，千万别碰饼干面包。

6. 6点前吃完晚餐。 保证睡前空腹3-4小时，尤其有胰岛素抵抗的姐妹，这招最管用。

7. 不饿就不吃。 但饿了一定要吃，硬扛会让皮质醇飙升，代谢暴跌，得不偿失。