#中餐厅南北饮食差异#
🍲 《中餐厅》因嘉宾聊起蔬菜叫法和家常汤品，再次引爆南北饮食差异讨论——从“瓢儿白”到“番茄排骨汤”，一场餐桌上的碰撞带火地域食材认知话题。
🌾 北方以面食为主，南方米饭当家；口味上北方重油咸香、南方清淡鲜甜，分量也是大盘对小碟的鲜明对比。同一种蔬菜叫法天差地别：瓢儿白即上海青，藤藤菜是空心菜，豌豆颠就是豌豆尖。番茄排骨汤在川渝是家常，北方人却可能从未听过，黄瓜皮蛋汤更是超出想象。
发布于 广西
超元气小晴