#美食##美食分享#
今日分享的美食是小鸡炖蘑菇，是一道东北传统名菜，属辽菜代表及东北八大炖之一，作为黑龙江省塔河县主打菜品亮相，并入选黑龙江省“双节”十大必吃菜品名录。
选用家养小笨鸡与长白山野生榛蘑为主料，经煸炒后文火慢炖而成，具有汤鲜肉烂的特点，符合“一荤一素一菇”的膳食原则（图源网络侵删）
发布于 河南
郑州航空工业管理学院