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H₂O(水)完整科普
一、基础化学信息
1. 化学式:\boldsymbol{H_2O}
2. 构成:2个氢原子 + 1个氧原子,V型弯曲分子,键角104.5°
3. 标准名称:水(系统名:氧烷/一氧化二氢)
4. 相对分子质量:18.02
二、基础物理性质(常压下)
• 常温:无色、无味、透明液体
• 冰点(固态冰):0℃;沸点(水蒸气):100℃
• 特殊:4℃密度最大,冰密度比液态水小,所以冰浮在水面
• 极强溶剂,能溶解绝大多数盐、有机物;纯水呈中性(pH=7)
三、简单化学特性
1. 热稳定性强,2000℃以上才会分解成氢气、氧气
2. 微弱自电离:\ce{H2O <=> H+ + OH-}
3. 两性物质,反应中既可当酸也可当碱
4. 能和金属氧化物、非金属氧化物、盐发生水合反应
四、和你现在嗓子疼相关的作用
1. 温水能润喉、稀释咽喉分泌物,缓解扁桃体/咽炎肿痛
2. 淡盐水(\ce{H2O+NaCl})漱口,利用水溶液杀菌消肿
3. 充足饮水加速代谢,帮助身体消炎退烧
五、三种形态
• 液态:河水、饮用水
• 固态:冰、霜、雪
• 气态:水蒸气、雾气
水(\boldsymbol{H_2O})化学性质活泼程度分场景看
1. 常温普通条件:不算活泼,性质稳定
常温下纯水不会自行分解,和氮气、氧气、稀有气体、多数非金属单质几乎不反应,存放、日常接触都很稳定。
2. 遇到特定物质,反应活性很强
(1)和活泼金属剧烈反应
锂、钠、钾扔水里快速放热、产生氢气,甚至起火爆炸:
\ce{2Na + 2H2O = 2NaOH + H2↑}
(2)和金属氧化物、非金属氧化物极易化合
• 生石灰加水放热生熟石灰:\ce{CaO + H2O = Ca(OH)2}
• 二氧化碳溶于水生成碳酸:\ce{CO2 + H2O <=> H2CO3}
(3)水解反应(水参与分解物质)
盐、酯、糖类、蛋白质都能在水的参与下水解,水是反应核心反应物。
(4)高温下活性大幅提升
超高温(2000℃以上)水分解为氢气氧气;高温水蒸气能和碳、铁等金属反应。
(5)弱电离,兼具酸性、碱性
微弱电离出\ce{H+}和\ce{OH-},既能和碱反应,也能和酸反应,属于两性化合物。
总结
• 单纯常温静置:稳定、不活泼;
• 接触活泼金属、酸碱氧化物、高温环境:化学性质很活泼,极易参与各类反应。
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