#安徽电商销售含酚酞酵素青梅案开庭#

1. 酚酞既是酸碱指示剂，也曾是泻药

实验室里它是酸碱指示剂；早年药品酚酞片（果导片） 就是刺激性泻药，靠刺激肠道快速拉肚子。
⚠️2021年国家已全面停产、禁用酚酞类药品，长期吃会肠道发黑、电解质紊乱、产生药物依赖，有潜在致癌风险，严禁加入食品。

2. 英文：phenolphthalein
#英语学习[超话]#

英 /ˌfiːnɒlˈθæliːn/ 美 /ˌfiːnoʊlˈθæliːn/
简写常写 phph
例句：Phenolphthalein is forbidden in food. 酚酞禁止添加进食品。

3. 黑心商家往青梅里加酚酞的原因

商家宣称“排油、清肠、瘦身”，单纯酵素/青梅通便效果极弱，添加酚酞能快速造成腹泻，让消费者误以为“排毒减重”，以此高价售卖牟利，属于生产有毒有害食品犯罪。

4. 添加难度：极易操作

酚酞是白色粉末，可直接混进葡萄糖、裹粉原料里拌匀，微量就能起效，生产时简单搅拌即可均匀附着在青梅表面，隐蔽性强、成本极低。