莫托文与松露森林｜山顶上的美食王国

🚗 从海岸往内陆开约一小时，伊斯特拉的画风完全变了。道路在橡树林与葡萄园间盘旋上升，山顶上浮现出一座中世纪小镇的轮廓——石墙、钟楼、密密麻麻的赭色屋顶，那就是莫托文（Motovun）。

🍄 它脚下的森林不普通——这是欧洲最重要的松露产地之一。伊斯特拉是全球极少数同时出产白松露和黑松露的地区，而莫托文森林正是白松露的核心产区。

🎬 小镇本身也值得慢慢走：爬上城墙，整个米尔纳河谷（Mirna Valley）在脚下展开；每年夏天的莫托文电影节（Motovun Film Festival）把露天银幕架在中世纪城墙旁，星空就是天花板。

🍝 松露季：白松露 9–12 月（10–11 月为佳），黑松露几乎全年。

🌲 松露猎体验：当地农场和旅行社多提供半日体验，含森林徒步＋松露猎＋松露午餐，人均约 50–80€。

🚙 交通：伊斯特拉没有铁路，自驾最方便，从首府普拉（Pula）到莫托文约 1 小时。

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