惠民县科技馆
26-06-28 19:25

#男子吃变苦黄瓜确诊葫芦素中毒##男子吃半根变苦黄瓜致肝衰竭##黄瓜发苦千万别吃 含有剧毒葫芦素#福建一名男子吃了半根发苦的黄瓜,短短一小时就上吐下泻,最终确诊葫芦素中毒,引发急性肝损伤。

科普提醒:
黄瓜被虫咬、生长异变时,会产生大量葫芦素B。这种毒素耐高温,爆炒、水煮都无法破坏。
毒素不仅会剧烈刺激肠胃,还会直接破坏肝细胞,严重可造成肝衰竭。

✅牢记:只要吃到黄瓜有苦味,立刻吐掉,整根直接扔掉,不要抱有侥幸心理。(第一帮帮团)

#饮食安全科普 #食物中毒预警

发布于 山东