青鱼在老百姓眼里，是最便宜最市井的鱼。
至少我是这么认为的。
今天在团购店里定了两斤海螺两斤青鱼。
我极少吃青鱼，今天完全是抱着试试看的心情订的，因为老板说青鱼是新鲜的，非冻货。
海螺剥出肉拌黄瓜。
青鱼斩成两段，用平底锅和煎牛排的调料盐粒小火煎焦。
苍天，我从没吃过这么好吃的青鱼，比很多其他鱼都好吃。
它好吃的要素只有一个：新鲜。
鱼肉软嫩鲜甜。
这是我有吃青鱼历史以来吃过的最好吃的青鱼。
发布于 山东
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