八十年代,我家乡(广西农村)很喜欢炒菜放味精,味精跟盐一样,是家家户户厨房炒菜必备。然后到了九十年代,就传说味精是化工产品,对身体不好,酒店大厨以放味精为耻,然后我们普通家庭也学传说中的“酒店大厨”一样,拒绝使用味精,味精也基本在我们农村商店里消失了。看抖音,还有很多地方,很多人炒菜使用味精。
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八十年代,我家乡(广西农村)很喜欢炒菜放味精,味精跟盐一样,是家家户户厨房炒菜必备。然后到了九十年代,就传说味精是化工产品,对身体不好,酒店大厨以放味精为耻,然后我们普通家庭也学传说中的“酒店大厨”一样,拒绝使用味精,味精也基本在我们农村商店里消失了。看抖音,还有很多地方,很多人炒菜使用味精。