#吃在海口[超话]# 好久以前我忘记是哪位盆友给我推荐的他家蛋挞,最近搜的时候才记起来!出门溜达就骑到滨海新村这边想说看看还有没有剩!到的时候确实就剩几种了,价格10-14,还有一款水牛奶的特别小,都不算是便宜的价格。因为是放到第二天早上当早餐,犹豫了一下就是买了原味和芋泥!
蛋挞个头偏小,当天晚上看的时候酥皮层次很多,老板说不用放冰箱尽量常温,第二天没有复烤,挞底已经湿润到没有酥脆反而是一整片了!蛋液没有腥味而且很厚一层,最顶上的芋泥很细滑,馅底还有些许成块的芋头粒,整个吃起来软滑软滑的。说实话不能当场吃或者回家能复烤的话,是没有很惊艳,如果绕路过来建议最好是买了直接让老板复烤了直接烫烫的吃~
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