#汉堡摘星之旅# 🌳 谢勒庄园餐厅(Landhaus Scherrer)
谢勒庄园餐厅是位于汉堡易北河畔大道的一家历史悠久的米其林美食餐厅。海因茨·奥托·韦曼(Heinz Otto Wehmann)打造的经典本地菜系拥有有机认证,餐厅同时斩获米其林一星与米其林绿星两项荣誉。
餐厅主打北德经典高端美食,菜品雅致考究、制作精良,坚守可持续理念。雅致的乡间宅邸风格环境中,主厨将产自本地区的高品质时令食材与法式烹饪精髓相结合。几十年来,主厨海因茨·奥托·韦曼(Heinz Otto Wehmann)始终用心烹制四乡野鸭、精品河鲜等招牌菜品,在坚守传统的同时不断推陈出新。老宅内饰配有木质镶板、古典画作,灯光柔和温暖,氛围既高雅庄重,又亲切温馨。这里十分适合追求传统风味、认同可持续理念、乐享美食的食客。
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