今日午餐:奈良三輪山本白髮冷素麵佐青蔥醬油高湯汁、海苔絲、煎蛋絲、清燙秋葵&鴻喜菇。佐餐飲是香檬蜂蜜醋氣泡飲。餐後甜點是蟠桃&西瓜李切盤。
→ 入夏,涼麵季歡喜來到。這回吃的是月初京阪行順手買回、多年來一直很愛的奈良三輪三本素麵,比以往慣吃、過往雜貨鋪也曾上架的「白龍」更上層樓,是細如髮絲、直徑只 0.3 公分、短短三十秒燙麵時間便得起鍋的「白髮」。果然口感質地細膩
曼妙,配以蛋絲、海苔與同鍋清燙的秋葵和鴻喜菇,清涼沁脾,暑氣全消。
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