【酸酸甜甜、口唇生津，榆林的红梅杏丰收了~】初夏六月，黄土高原上瓜果飘香。

走进绥德县薛家峁镇宽坪则村的连片杏园，层层梯田错落有致，漫山遍野的杏树枝繁叶茂。沉甸甸的红梅杏缀满枝头，红黄绿三色交织、果香浓郁。微风拂过，清甜的果香扑面而来。采摘工人们穿梭林间，采摘、装筐，动作娴熟有序。一筐筐新鲜饱满的红梅杏整齐摆放，色泽鲜亮、果肉厚实，尽显优质果品品相。

48岁的马飞轮是宽坪则村党支部副书记，也是绥德县红梅杏协会副会长。曾经在外经商的他在2020年选择返乡创业，一头扎进了红梅杏产业。“我的红梅杏有300亩，每年光上农家肥羊粪就要投入不少，加上雇人修剪等管理成本，每年投入18万元左右。”马飞轮告诉记者，今年采摘期20天左右，每天大概能采10000斤，客商主要来自宁夏、内蒙古、山西、北京等地。“虽然部分杏树还没到盛果期，今年收入也有60万元左右。”

收购商刘涛已是第三次到薛家峁镇采购红梅杏：“当地红梅杏色泽佳、口感好，在市场上很受欢迎。”

在薛家峁镇徐杨新村，红梅杏更是家家户户的“当家产业”。全村在家90户，有劳动能力的几乎家家都种杏树，少的一亩多，多的经营二三十亩。村民徐雄雷熟练地摘下一筐杏，笑意难掩：“咱们这儿地势高、光照足，杏子比别处的更大更甜。”他种植的红梅杏，经过多年精细化管理，如今成了增收的“香饽饽”。回忆往昔，他感慨万千：“以前1斤毛杏才卖一元左右，熟透了烂在地里都没人要。”

一场嫁接，唤醒沉睡的老杏树

变化始于一场大规模的品种改良。

花果兼用的杏，是我国古代的重要果树。榆林地区是杏的原产地之一，百年以上的古杏树至今仍有留存。

在绥德县薛家峁镇张家塔村，两株树龄约200年的古杏树枝繁叶茂，远看像一顶大伞。据榆林市古树名木资源普查，全市登记在册的存活散生古树名木共计1478株，杏树是其中的重要组成部分。http://t.cn/AXSuSiUq