#厨房那点事# 我们全家就我一个人去过山西。我告诉他们:去过山西、吃过晋菜的人都知道山西的美食从不是单一的面食,老太原人的餐桌上过油肉才是藏在市井里公认的“山西第一名菜”。买到了糯米笋当配菜,我凭感觉做的,我觉得几粒蒜瓣和山西老陈醋是灵魂,但也有可能把他们给带偏了[笑哈哈]。
发布于 上海
#厨房那点事# 我们全家就我一个人去过山西。我告诉他们:去过山西、吃过晋菜的人都知道山西的美食从不是单一的面食,老太原人的餐桌上过油肉才是藏在市井里公认的“山西第一名菜”。买到了糯米笋当配菜,我凭感觉做的,我觉得几粒蒜瓣和山西老陈醋是灵魂,但也有可能把他们给带偏了[笑哈哈]。