甜食和酒吧合辑。

【银河隧道】前一阵新出的凤梨椰奶冰，顶部大果肉，碗中是快变成“佃煮”的小颗粒果肉（里面有香茅柠檬叶的芬芳），我觉得厉害的地方在冰里，可能是因为椰浆油脂感的原因，冰出现了一种咀嚼感和慢镜头似的生巧融化效果；
去年做过的杨梅荔枝紫苏爱玉饮也回来了，我感觉比去年的浓度还要可怕，最后陆陆续续兑了一杯冰和半瓶矿泉水进去也都不显得淡；
六一节布丁返场，定了两只，滑滑的嫩“蒸蛋”，焦糖汁儿很美味，苦度足够；

【梅瑞瑞】父亲节蛋糕，定了一个“凤梨杜松子”，实际上又是写得太简单了，边长已经达到15厘米，说自己是4寸，真妄自菲薄！柠檬叶出现在表面啫喱和中间奶油里，抹面的茉莉花茶韵满满，渍酸梅金酒和表面两种质地的凤梨咀嚼感十足，仅需110！

【嘟厚】因为好久没去了，现在我们有很多的闷热天，适合直接打车前往，毕竟人家店里能吹到空调……
小小富士山，阿萨姆的清冰底有点问题，焦苦糊味很重，可能是红茶萃太猛了；
青岚点柠柚，这个正常多了，yuzu奶盖和lemon curd都蛮吃，清新丝滑，希望多给点；

【enso】@横江杜 有天晚上突然想喝酒，那就喝一下。
沉睡者（图7），玉兰和葡萄味为主，姜花不明显，stir了很久，口感柔和，喝不出写的22度；
十日檀的檀香精油味道太冲了，像香氛不小心喷嘴里了；不老药的果汁量控制得还可以，算是香气为主（松针木姜子紫苏薄荷），不齁甜的长饮，能喝完；
和歌青实（图9）以青苹果和梅子开场，收尾是咸鲜酱油，滋味鲜明搭接流畅，很爽快的一杯；

【搅勤】喝完一家不够喉，想说再试一个，生意是真的好，只剩户外两张凳子了，中间还陆续有人来，我们喝了两款（图10），番茄gimlet把碎冰滤掉之后就是快速变温的澄清汁味道；另一杯“葱姜巧遇”，试图用巧克力作为咸辛甜鲜之间的柔和的衔接，结果这代可可脂巧克力酱的廉价味道实在是非常的豆腐渣工程，别说衔接了，纯坍台的；

【Bar Trinity】端午假期真的是生意好得离谱，刚开门的时候走进去，店员都紧张地问：有没有预约座位，为难地把我们安排在自习大桌，赶紧坐下来喝一杯就跑，生怕后面订座的大军杀到。
6号（图11），朋友点的，特别像前两天发的芳醍那杯，泰茶+甜奶+高酸，我是不行；
7号（图12），基酒竟是贵腐，我本来是想随便喝个餐后甜水当甜品了，结果它居然有着类似浸皮氧化的dry感，连带着后面那串荔枝梨子都是香气而非甜味贡献者，惊喜美味！

【Enjoy Lounge Bar】然后就赶紧溜达去附近另一家，毕竟他们座位更多。酒单调整过了，以调酒师为单位列举，看上去也多了更多重口味的，我觉得比以前更好点。
苹果失乐园（金酒，苦瓜，茴香酒，茉莉花茶泡沫），dry dry的芳香，苦瓜是陪衬，凸显茶韵，做得蛮好；
二重幻境（佛手柑金酒，彩椒水，苦瓜），甜度就更高了，彩椒和苦瓜的菜感更加明显，形成了一种detox幻境……
后面我追加了一杯老酒单上的“龙珠”，铁观音+岩茶两层乌龙加持的“减糖版冻柠茶”，咱们老福建的威士忌微微酸，喝出一点地方保护主义来；
还加了一份小吃，威士忌伯爵茶蜂蜜泡脆桃，我喝酒的时候几乎不加下酒菜，连柿种都不吃的，但有一碟这个确实挺舒服，不抢味道不塞牙。