#上海滋味#【时令美味！脆嫩鲜甜连汁都要拌饭】又到尝鲜好时节！近期练塘茭白新鲜上市，带着田间露水与水乡清润走上了市民餐桌。好食材配简单做法，才能尽显本味，油焖茭白绝对是餐桌上的“下饭神菜”。这道经典素菜色泽红亮油润，茭白吸饱浓郁酱汁，外润内嫩、咸甜适口，带着醇厚锅气，做法简单又老少皆宜。今天，我们来到了青浦区盈浦街道综合为老服务中心幸福餐厅，学做一道油焖茭白~@绿色青浦 #不可错过的上海美食##有一种快乐叫上海之夏##上海播报##魔都播报##上海身边事##上海爆料##上海美食#