#美食[超话]#
酸辣藕片
🍠食材：
莲藕、蒜、小米辣、葱
🍳做法：
莲藕去皮切薄片，清水反复淘洗，冲净淀粉，加一勺白醋浸泡一会，沥干备用
料汁：碗中加蒜切末，小米辣切段，生抽1勺、白醋1勺、鸡精、盐少许搅拌均匀
热锅倒油，爆香蒜末、小米辣，倒入藕片，大火快速翻炒1分钟。
5、淋入调好的料汁，翻炒均匀入味，撒上葱段即可出锅
发布于 江苏
屁果的点滴