我的父亲（八十五）:九十年代中期，每次回故乡都被怀远县的老乡烧全鸡所吸引，所谓的全鸡那是地地道道的一点不拉，鸡血、鸡肠、鸡肝、鸡心、鸡胗甚至于连未成熟的卵蛋都有，当时的包装就是一个盆子，再回来采用塑料制品袋再后来又采用抽真空外加手提盒，不知道是商家多的缘故还是吃多了产生腻的原因，越来越感觉味道也不对了，数量也少了，甚至还出现了搭配了肉鸡、鸡翅和鸡架。慢慢地感觉还是父亲下厨烧的小鸡味道香，因为我每次回去都是在春节期间，因而就能吃到父亲烧的年夜饭，我们吃的越香父亲越有成就感，那种感觉只有当家做主才能体会出来，退休后的父亲也很少下厨房，只是在春节期间才指导性的点拨一下，将一家之主的余热发挥出来，充分体现出老爷子的存在感。