从淄博博山叫个滴滴来到莱芜,在全味德羊汤馆喝碗莱芜羊汤,10块钱起价,我点了15一碗,羊血打底,羊肉也不少。特别的是他家的羊汤不是在大锅里,而是在茶壶里(图八),随喝随加。莱芜羊汤是清白汤,与莒县羊肉汤差不多,但与菏泽单县羊汤不是一个风格。
莱芜火烧也小有名气(图六),火烧一层一层的,是实心烧饼,与带馅的潍坊肉火烧、淄博火烧不一样。山东流行图四这种八仙桌,太矮了,坐着很难受,对胖子不友好。
莱芜以前是泰安的一个县,后来成为地级市,前几年又被被济南鲸吞,成了济南的一个区。其实莱芜与泰安的民风互动更多,距离济南市区还比较远。莱芜以前虽是山东最小的地级市,但经济不错,人均很高。 http://t.cn/AXhH2eBW
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