地处皖北豫皖交界的亳州，回民还是很多的，老街很多饭店都打着清真字号，但是老板们已经完全没有特别装束，最后的号帽也没有人戴了，与常人无异。皖北很多类油香小吃，馓子、麻叶伍的，最初基本都是回民在做，从涡河到淮河，莫不如此。
「玛糊」这种食物，豫皖两省北部的人差不多都知道是什么吧？ http://t.cn/z8LRanO
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