🦑白灼菜的灵魂全在料汁里
单靠酱油蘸着吃,香味单薄、口味平平
完全没有饭店那股鲜香醇厚
吃起来寡淡又无趣……
✨ 怎么调出香浓醇厚、不输饭馆的料汁?
💡 用“太太乐”纯*芝麻香油
严选芝麻*,真香原味
芝麻原香浓郁醇厚,让蘸料香气翻倍
再搭配太太乐鲜酱油和薄盐鸡精
鲜、香、咸层次分明,恰到好处
在家轻松复刻餐厅级味道
严选芝麻*:配置4道振动棒,能够有效去除杂质
纯*:100%芝麻制取
🥗 食材及调味料:
鱿鱼1条、料酒15ml、葱姜各20g
蒜末15g、“太太乐”纯*芝麻香油15ml
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油15ml
“太太乐” 薄盐鸡精调味料5g
🍳 制作步骤:
第一步:鱿鱼去膜洗净,水开加姜片、葱段、料酒焯2分钟,捞出过凉
第二步:鱿鱼放凉切段,摆放在碗中
第三步:碗中放蒜末、“太太乐”纯*芝麻香油15ml、“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油15ml、“太太乐”薄盐鸡精调味料5g,搅匀成料汁
第四步:料汁浇在鱿鱼上,摆上葱丝即可
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