小白凤其实硬吃时口感也是非常顶级的脆桃感,口感和金秋红蜜很相似!
顶级的小白凤是口感特别纯正,没有酸/涩等杂味,只有浓浓的桃香味和香甜味!吃了一口就会停不下来,直至啃完一个为止
但是小白凤熟得很快,收到不一定软,大多是偏软偏糯了……软糯口感也不一样的体验!一年当中最佳偿味期就仅这几天,错过就又要等一年了!喜欢就买,别亏了自己~
⬇️再和大家简单说一下今年的白凤水蜜桃🍑
今年我们白凤水蜜桃上得相对晚一点,同时也会卖几天就会下架了!
主要是今年前段时间雨水偏多,整个产区的桃子糖度至少比下雨前降了2-3个糖,所以我们等这两天天气放晴了才上架!
也是因为下雨后,很多果园口感直线下降,品质很不稳定,这种就是一些种植技术一般,或追求产量不讲品质的园子,而这种园子基本上整个产区90%几都是这种。。。所以外面很多时候吃到的白凤桃偏淡!
我们半坡阳光的园子,整体影响不大,是因为本身桃子底子好,要是不下雨,预计今年糖度大多是能达15-17个糖的白凤,即使下雨降了一些糖,但影响不算大。往后几天天气继续放晴的话,口感会比现在会更好一些!
同时半坡阳光依然是坚持每一个都过测糖,品质会更稳定!所以今年目前大家收到半坡的白凤整体反馈都很满意!
发布于 上海
