当年上高中的时候，听被派去甘肃地方的支教过的老师说，那会儿你在地方上的小铺吃拉面，老板能免费加面，但是不加汤。//@蘸盐://@被炸麻了:听口音会宁附近，我家隔壁。甘肃大部（不包括陇南白龙江水系和天水秦岭余脉）和宁夏南部用水窖吃水的历史三四十年了，90 年代以前每天清早天不亮，家里劳力要挑担去离家十里远的山泉排队抢水吃，遇到生病或偷懒的一天的吃水就成问题。十里只是路程，山泉多为山脚渗水，所以还要经历高差一百多米的一段负重路程。一个三世五口之家的水大概要三担，还不包括洗衣服。西北好多农村有个大水池，下雨天脏水都冲进去，叫涝坝。家里的牛下完雨喝那的水，人也用那个洗衣服。上世纪90年代开始逐渐有了水窖，解决了出远门挑水的问题。有些水窖是接院子里的雨水，会反感有人随口在院里吐痰，就是这个原因。我家那边是打麦场，每次要下雨了要去场里打扫，遇到土虚易导致雨水渗漏的，要用板车拉一车土，靠车辙把土压紧实，然后洒水，用柳梢把凹凸不平的地方扫平。等雨水把第一茬脏东西冲走、场里的水干净了再往水窖放。印象里2008年奥运时老家政府还在批款给村民买水泥和沙子修水窖。2012年左右接上了自来水，截止2020年一直用附近水坝里的水，水质很