让清北学子上当的鹅腿阿姨，多年拿鸭腿当鹅腿，烤鹅腿，莘莘学子夜宵美味。

上网查一下，鸭腿可真便宜，又去下厨房查查鸭肉美食，先来点鸭胗小试，四斤收拾好的鸭胗，40元出头，洗净，泡一会儿，控干水，撒上花椒，用盐抹匀，腌两个小时，洗净，花椒和鸭胗放电饭锅，略加点水，姜片，炖两小时，盐水鸭胗，成功！凉凉，捞出控干，切片，按一顿量分装，自己预制盐水鸭胗。下一步试试盐水鸭腿，再准备试试烤鸭腿。据说人大后勤试做了烤鹅腿，被两个难题难住，味道不如鹅腿阿姨，价格降不下来。

多年前，用酸萝卜炖一回老鸭，老鸭酸萝卜，汤好喝肉好吃，准备得空再做

姜母鸭，老妈买了好多姜，炖一次鸭。

最近周末总是盒马先生解决，蚬子蛏子各一斤生蚝六个，分别蒸，蚬子三分钟，蛏子五分钟，生蚝十分钟，美味！加盘青菜，不超百元，受老妈表扬，这多好，又便宜又好吃，比去饭店强多了。