看到一个消息说，江苏那边蝉已经上市，山东正紧急从江苏调拨知了猴。
山东人爱吃知了猴，大抵就跟广东人爱吃蛇一样，呈现鲜明的地域特点。
其实我小时候这些昆虫类的东西都不咋爱吃，知了猴、蚂蚱、豆虫、螳螂，甚至松山上的松虎、山山牛之类，也没啥兴趣。
印象中某一年的体育课，被小学老师们集中到山上去。漫山没岭的放了羊，目标是比赛看谁捉的蚂蚱和螳螂多。
同学们立马跑到山上，分散开来，一人沿着一片草丛，开始了大扫荡。那时候正是秋季，油蚂蚱、蹬倒山、青螳螂子（也是一种蝗虫）、刷马甲应有尽有，随便一走就能轰起来几只，我们快步追上去，再悄悄出手，到跟前猛地出手，当头罩住，这只可怜的蚂蚱就被串到蚂蚱串子上。
当然还有螳螂，棉槐棵、槐树等某些树上还有豆虫，抓住也是要带回去的。
听到集合哨，大家恋恋不舍的下山。还有同学抱怨：我还没抓到几个。也有的说：还没跑够呢，这就回家了？
女同学才不管抓多抓少，实在没啥成绩的，就跟关系不错的男生要几个，算是战利品了。
学校摆了好几个大盆，我们依次将捉到的战利品放下，居然放了好几盆。
比赛算是结束了，没记得有什么奖品，有的只是老师的口头表扬。然后强老师宣布放学。
吃完晚饭，玉成悄悄过来，走啊，去学校看看。
看啥？我不解。毕竟学校在离家很远的地方。
看老师们炸的蚂蚱丸子啊。他挤眉弄眼地说道。
跑到学校，果然，老师办公室里灯火通明，我们悄悄走到门口瞥一眼，果然桌子上摆着两碗油炸蚂蚱，还有香喷喷的丸子，更有浓浓的酒香飘出来。到现在仍然清晰的记得。
当然，没有知了猴。本来是说山东人爱吃知了猴的，咋又跑题到蚂蚱了？山东人爱吃的是昆虫，又不是单一的知了猴。
端午定菜，彬彬问：要不要知了猴？
我：肯定要啊。
要几盘呢？
两盘。
你确定能吃得了？
放心吧，这次我负责一盘。
晨爸过来：另一盘给我留着。
于是定了两盘，不用说，一只都没剩。