用钵钵鸡调料浸小海鲜也可以哦，浸大虾、鱿鱼、花螺和花甲我都试过，只有螃蟹和鱼我没试过。

素菜里我觉得藕片和土豆片最好吃，因为口感脆生生的；腐竹和黄豆芽我也喜欢，黄豆芽要多焯一会儿水，不要带豆子的生味儿，倒是莴笋片海带片没有我以为的好吃，可能泡时间短了不够入味。

荤菜里的鸡胗好吃，牛肉片好吃但不能焯水太久，太久了口感老，猪血旺倒是一般般（主要是吃过毛血旺我以为这样做会很好吃，期望给的太高了）

其他的还能浸啥啊一时想不起来，反正绿叶菜浸了一般，根茎类可以。