#低碳饮食之后变刻薄了##健闻登顶计划#
睡眠不好的人，就别低碳了！
碳水吃太少影响睡眠，不是玄学，是激素和神经递质的“连环反应”

1️⃣褪黑素“原料”断供
碳水摄入会刺激胰岛素分泌，胰岛素帮助一种叫“色氨酸”的氨基酸进入大脑。色氨酸正是合成褪黑素和血清素的原材料。
低碳时胰岛素水平低，色氨酸被“堵”在血液里进不了大脑，褪黑素不够，自然难入睡、容易醒。

2️⃣ 压力激素“加班”
低碳初期，身体误以为“缺粮”，会分泌大量皮质醇来升高血糖自救。皮质醇在凌晨2-3点本就有一个生理性小高峰，低碳让它峰值更高，所以你容易在那个点准时醒来，且心跳偏快。

3️⃣血糖“过山车”惊醒大脑
不吃主食，尤其是晚餐没碳水，后半夜血糖可能降得过低。大脑对低血糖极其敏感，会释放肾上腺素来紧急升糖——这相当于给你泼了盆冷水，直接把你从深睡眠里拽出来。

建议至少晚餐保留50-100克的慢碳水如杂粮，红薯、燕麦！