莫氏鸡煲的日销从几百只跌到不足二十只，看着挺惨，但人家莫叔早就靠这波流量还清了180万外债，现在心态稳得一批。

很多人盯着“凉凉”看热闹，却忽略了最朴素的商业逻辑：流量是借来的运气，还完债才是自己的本事。高温天吃鸡煲本来就受罪，加上九成都是打卡游客，复购率几乎为零，热度退了回归正常区间反而是好事。

比起那些还在硬撑人设、拼命扩店把浮盈砸进固定成本的网红店，莫叔这种“财神爷照顾谁是谁”的通透，反而更像个做过生意的人。线上卖料包、线下守基本盘，不贪多，不恋战。

毕竟，能在风口上飞起来不算什么，风停了还能平稳落地，才叫真本事。#流量退去后的莫氏鸡煲#