养鸡卖蛋这些年,不断有人反应白煮蛋不好剥壳,因此我要做一个实验,找出不好剥壳的原因。刚才,随机拿了30枚今天生的鸡蛋,平均蛋重53克,把15枚放入冰箱冷藏,15枚室温存放。从明天开始,每天早晨各取一枚,放在同一个锅里煮熟,对比剥壳的情况,同时也比较一下口感。
发布于 北京
养鸡卖蛋这些年,不断有人反应白煮蛋不好剥壳,因此我要做一个实验,找出不好剥壳的原因。刚才,随机拿了30枚今天生的鸡蛋,平均蛋重53克,把15枚放入冰箱冷藏,15枚室温存放。从明天开始,每天早晨各取一枚,放在同一个锅里煮熟,对比剥壳的情况,同时也比较一下口感。